Produktinfos
Grünkern
Preisbestimmung
Grundpreis: 6,40 €/kg
Inhalt: 160 g, das entspricht 0,160 kg
Pfand: 1,00 €
0,160 kg x 6,40 €/kg = 1,02 € Lebensmittelpreis + 1,00 € Pfand = 2,02 € Gesamtbetrag
Produktbeschreibung
Grünkern, ein vor der Vollreife geernteter Dinkel, hat einen aromatisch-würzigen Geschmack. Er lässt sich zu Mehl weiterverarbeiten und kann aufgrund der hochwertigen Klebereiweiße hervorragend zum Backen verwendet werden und wird in Form von Graupen, Grieß, Flocken oder Mehl als Suppeneinlage, für Bratlinge und Klöße genutzt.
Inhaltsstoffe
Grünkern*. *kontrolliert biologischer Anbau.
Enthaltene Allergene
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Sesam enthalten.
Herkunft
Deutschland
Zertifizierung
Bio, Bioland
Nährwertangaben
| Energiegehalt | 1431 kJ / 342 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| davon Zucker | 6,8 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiße | 11,6 g |
| Salz | 0,02 g |