Produktinfos
Nackthafer
Nackthafer ist eine besonders nährstoffreiche Haferart. Die beige-braunen Nackthaferkörner, die im Geschmack leicht nussig sind, können die Körner als Haferflocken, also in gewalzter Form verwendet werden. Die Körner sind zur Herstellung von Brot nur als Zugabe zu anderen Mehlsorten geeignet, da Hafer kaum Gluten, also Klebeeiweiß, enthält.
Inhaltsstoffe
Nackthafer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Enthaltene Allergene
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Sesam enthalten.
Herkunft
Deutschland
Zertifizierung
Bio, Bioland
Nährwertangaben
| Energiegehalt | 1470 kJ / 351 kcal |
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiße | 11,0 g |
| Salz | 0,02 g |