Produktinfos
Roggenmehl Type 1150
Roggenmehl Type 1150 ist ein dunkles Roggenmehl und eignet sich hervorragend für Brote, Mischbrote, Brötchen und mehr. Es lässt sich leicht verarbeiten und kann zusammen mit Weizenmehl zur Zubereitung von Mischbroten verwendet werden.
Inhaltsstoffe
Roggenmehl* Type 1150. *kontrolliert biologischer Anbau.
Enthaltene Allergene
Enthält Gluten. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer und Umbelliferae enthalten.
Herkunft
Deutschland
Zertifizierung
Bio, Bioland
Nährwertangaben
| Energiegehalt | 1415 kJ / 334 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,8 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiße | 9,0 g |
| Salz | <0,01 g |